HONEY HOUSE
因天氣的變化、病蟲感染導致蜜蜂的數量日漸減少、消失，地球上的人類，
因科技越來越進步，但人類的健康卻是也越來越退步，所以，人類對於食品的要
求也越來越高，講求天然、健康、有機、無汙染。
6號 林月惠同學的蜂蜜產品中，看見養蜂業者的用心，讓我對蜂蜜更感興趣
了，蜂蜜是蜜蜂努力之下的產物，用天然的方式飼養，蜜蜂因應季節的變化，所採
出來的蜜，其風味都不同，有柳丁、龍眼口味……等等。
※ 蜂蜜的口味變化多
※ 提供相關服務及週邊商品多樣性選擇
※ 品質保證無天加物、有機、健康、天然
※ 包裝採用紙質，具有愛護地球的環保概念
甜 77％
女性愛吃甜食的比例遠高與男性，甜食不僅讓人吃了心情變好外，也會讓人感
到無比的年輕。
19號 鐘閔筠同學的甜77％讓消費者看到了她的需求，天然、健康、低熱量，
食材採用時令水果，降低了甜膩感，讓人吃了無負擔，採單點方式，所以不會有過
多食材浪費的現象，食材更新鮮、健康。
※ 配合時令水果，降低了甜度與熱量
※ 甜點的造型特別與精緻
※ 服務品質高
※ 餐廳採用馬卡龍的色系裝潢，讓人感覺像是和食物談戀愛
※ 環境的衛生、清潔
※ 食材天然、無香精
※ 甜點造型公仔供收藏
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